Продовольча безпека — важлива під час війни, в тому числі і цієї зими, яка може бути досить складною
Про це, зокрема, сьогодні спілкувався з волонтерами, учасниками та відвідувачами сільськогосподарського ярмарку. Ми розгорнули його на вʼїзді до Щіток та організували зручне підвезення громадським транспортом, щоб людям було легко дістатися.
До організації великого осіннього продовольчого базару ми повернулися, щоб вінничани мали можливість зробити запаси на зиму із перших рук.
З іншого боку — це дієвий механізм підтримки місцевих фермерів і виробників. Допомога їм у реалізації продукції, вирощеної чи виготовленої у межах Великої Вінниці. Особливо це стосується крафтових виробництв, які не мають великих ринків збуту.
Цей ярмарок має особливу атмосферу, на яку, до речі, звернули увагу люди. Тут грає українська музика, волонтери створили локацію із залишками ворожої зброї, а місцеві господарі пригощають українськими стравами. Саме тут я скуштував національну страву — годзя. Вона стане ще однією гастрономічною особливістю нашого регіону, як, наприклад, борщ з вишнею. Також купив додому мед у вінницьких пасічників та полуницю з місцевих теплиць.
Дякую всім, хто долучився до організації.
Дякую захисникам України за можливість зібрати цьогорічний урожай.
Джерело - Вінницька міська рада