Середа, 01 лютого 2012 08:23

Салат Прованский

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Ингридиенты:

  • салат-латук - 0,5 кочана
  • консервированные артишоки - 100 г
  • помидор - 4 шт.
  • маслины - 20 шт.
  • сваренные вкрутую яйца - 4 шт.
  • толченый чеснок - 1 зубчик
  • каперсы - 2 ст. л.
  • белый винный уксус - 4 ст. л.
  • масло оливковое - 6 ст. л.
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить соус: Из 2 яиц вынуть желтки. Чеснок очистить и измельчить. Смешать желтки, чеснок, уксус и оливковое масло. Приправить солью и перцем, отставить.

Листья салата промыть, обсушить и крупно нарвать руками. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками. Соединить в миске помидоры, артишоки, маслины и салатные листья. Аккуратно перемешать, заправить соусом и разложить по тарелкам. Оставшиеся яйца нарезать дольками и украсить ими салат.

Читати 1315 разів

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам