Версія для друку
Середа, 01 лютого 2012 09:38

Овощной салат с тунцом

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Ингридиенты:

  • 200 грамм фасоли,
  • 200 грамм консервированного тунца,
  • 2 яйца,
  • 2 картофеля,
  • 2 помидора,
  • листья салата,
  • 1/2 банки с маслинами,
  • 5 столовых ложек оливкового масла,
  • перец, соль, чеснок,
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса.

Способ приготовления:

Отвариваем яйца и картофель, яйца аккуратно разрезаем на 6 равных долек, а картофель просто измельчаем. Разрезаем каждый помидор на равное количество долек. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Ждем когда вода закипит и кладем фасоль в кастрюлю. Варим в течение 6 минут и достаем. Достаем тунец из банки, все кости удаляем и с помощью вилки мнем его. Моем листья салата, рвем их руками и выкладываем на тарелку. Сверху кладем остальные ингредиенты, перемешиваем их и начинаем делать заправку для салата.

Измельчаем пару долек чеснока, и обжариваем на сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла, в течение 2 минут. Затем остужаем масло и смешиваем с 3 столовыми ложками оливкового масла, добавляем уксус, перец и соль. Поливаем салат заправкой и подаем к столу.

Читати 1279 разів
Super User

Останні з Super User