Ингридиенты:

Королевские креветки – 300 г
Кальмары – 200 г
Мидии – 200 г
Листья зеленого салата
Оливковое масло
Сливочное масло
Перец чили – 1 шт.
Помидоры черри - 5 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.
Белое вино
Лайм – 1 шт.
Зелень: укроп, петрушка, базилик
Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Морепродукты готовим на оливковом и сливочном масле на разогретой сковороде. Добавляем белое вино и мелко нарезанный перец чили. При желании можно добавить несколько зубчиков чеснока. Получается очень ароматно. Готовим соус: смешиваем соевый соус, сок лайма, соль, перец и мелко порубленную зелень. Готовым соусом заправляем морепродукты и выкладываем на зеленые, сочные листья салата. Украшаем помидорами черри.