Ингридиенты:

• болгарский перец - 3 шт,
• чеснок - 2 зубчика,
• помидоры - 3 шт,
• маслины - 8-10 шт,
• твердый сыр - 150 гр.,
• зелень петрушки или базилика,
• оливковое или растительное масло,
• соль, свежемолтый перец.

Способ приготовления:

Ингридиенты:

• баклажаны - 2 шт,
• помидоры - 4-5 шт,
• чеснок - 2-3 зубчика,
• зелень кинзы или петрушки,
• растительное масло для жарки,
• соль, перец

Способ приготовления:

Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками, толщиной 0,5-0,7 мм. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Зелень...

Ингридиенты:

• филе сельди (слабосоленое) - 250-300 г,
• лук репчатый (лучше красный салатный лук) - 1 средняя шт,
• яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1-2 шт,
• сливочное масло - 100 г,
• лимонный сок - 0,5 ч.ложки,
• 1 ломтик белого хлеба без корок,
• зелень петрушки...

Ингридиенты:

• 3-4 листа нори, размером 20х14 см,
• рис для суши - 200 г,
• васаби.

Уксусная смесь для пропитки риса:

• рисовый уксус (можно заменить белым винным уксусом) - 2 столовых ложки,
• сахар - 2-2,5 чайных ложки,
• соль - 2 чайных ложки.

Для...