Четвер, 02 лютого 2012 12:40

Грибной крем-суп с голубым сыром

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Ингридиенты:

шампиньоны 400 г
картофель 1-2 шт.
репчатый лук 1 шт.
сливки 15% 400 мл
вода или овощной бульон 700 мл
сыр с плесенью 100 г
листья тимьяна 3-4 веточки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Лук и чеснок мелко порубить и жарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Картофель очистить, порезать кубиками. Бросить в кипящий бульон или воду и варить около пяти. минут. Затем добавить порезанные шампиньоны и варить до до готовности картофеля. обавить лук с чесноком, тимьян и готовить еще несколько минут. Добавить соль, перец, раскрошенный голубой сыр и подождать, пока он не растворится. Пюрировать суп блендером и подавать горячим.

Читати 1371 разів

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам