Перші страви (Первые блюда)

Перші страви (Первые блюда) (35)

Вівторок, 31 січня 2012 10:10

Рассольник постный

Автор

Ингридиенты:

  • на 2-2,5 литра воды
  • перловая крупа - 1/2-1/3 стакана,
  • картофель - 4-5 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • перец-горошек - 4-5 шт,
  • лавровый лист - 1 шт,
  • огурцы соленые - 2 шт,
  • огуречный рассол - 0,5 стакана (можно заменить рассолом из-под...
Вівторок, 31 січня 2012 10:04

Луковый суп

Автор

Ингридиенты:

  • куриный бульон - 2 литра,
  • лук репчатый - 4 шт,
  • соль,
  • перец,
  • сливочное масло или маргарин,
  • зелень

Для гренок:

  • белый хлеб или батон, сыр

Способ приготовления:

Приготовить мясной бульон из мяса или косточек. Морковь почистить...

Вівторок, 31 січня 2012 09:59

Куриный суп с вермишелью

Автор

Ингридиенты:

  • вода - 3 л,
  • курица - 500 г,
  • морковь 1-2 шт,
  • лук репчатый - 1-2 шт,
  • картофель - 3-5 шт (картофель можно не добавлять),
  • макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти),
  • соль, перец, укроп, петрушка

Способ приготовления:

...
Вівторок, 31 січня 2012 09:55

Суп с фрикадельками

Автор

Ингридиенты:

  • на 2 литра воды
  • фарш (свинина + говядина) - 400 г,
  • картофель - 4-5 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • зелень петрушки и укропа,
  • растительное масло для жарки,
  • соль, перец

Способ приготовления:

Фарш положить...

Вівторок, 31 січня 2012 09:45

Гаспачо (холодный томатный суп)

Автор

Ингридиенты:

  • спелые мясистые помидоры - 1 кг,
  • небольшой огурец (свежий) - 1 шт,
  • болгарский перец - 1 красный (+ 1 зеленый для подачи),
  • красный лук (сладкий) - 0,5 штуки (для подачи),
  • чеснок - 1-2 зубчика,
  • белый хлеб (вчерашний) - 1 ломтик,
  • красный винный уксус -...
Вівторок, 31 січня 2012 09:40

Борщ украинский

Автор

Ингридиенты:

  • на 5 литров воды
  • мясо - 600-700 г (лучше свиные ребрышки),
  • картофель - 2-3 шт,
  • свекла - 1 небольшая штука,
  • лук репчатый - 2 шт,
  • морковь - 2 шт,
  • томатная паста - 2 столовых ложки,
  • помидоры - 2-3 шт,
  • болгарский перец (красный и зеленый, можно горький) - 1...
П'ятниця, 27 січня 2012 13:56

Окрошка мясная

Автор

Нами представлен классический и очень вкусный рецепт окрошки мясной.

Ингридиенты:

картофель - 5 шт.

яйца - 4 шт.

огурец - 1 шт.

редис - 150 ггр.

мясо (постная говядина или курица) - 300 гр.

квас - 1-1,5л.

сметана - 400 гр.

пучок зеленого лука,

укроп, петрушка...

123
Наступна
Сторінка 3 з 3

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам