Ингридиенты:
рыбные стейки 2 шт.
кунжут 50 г
лимонный сок 1 ст.л.
светлое кунжутное масло 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
тейки из красной рыбы сбрызнуть лимонным соком и кунжутным маслом. Посыпать свежемолотым черным перцем и морской солью. Оставить рыбу мариноваться на 10 минут, затем обвалять стейки в кунжуте.
Обжарить стейки в растительном масле по несколько минут с каждый стороны. Подавать с сальсой из помидоров или салатом из свежих овощей.
