Середа, 01 лютого 2012 13:14

Рыбные котлеты

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Ингридиенты:

  • 1 кг морского окуня (или другой морской рыбы);
  • 100 гр свиного сала;
  • 1 плавленый сырок;
  • 3 средних луковицы;
  • мука напополам с панировочными сухарями для обжаривания;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Окуней промыть. Удалить голову и брюшки, еще раз тщательно промыть. Сделать филе, разрезав сначала вдоль позвоночника. Затем снять кожицу. Пропустить 2 раза через мясорубку с салом, луком и плавленным сырком. Фарш посолить, поперчить. Сформировать котлеты, обвалять в муке с сухарями. Обжаривать на растительном масле до образования золотистой корочки с двух сторон 15-20 минут.

Читати 1127 разів
Детальніше в цій категорії: « Ризотто с дорадо Паста с мидиями »

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам