Версія для друку
Четвер, 02 лютого 2012 10:49

Рыба, запеченная с овощами

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Ингридиенты:

Карп (или любая другая речная рыба) 2 тушки
Помидоры черри 2 ветки
Капуста 1 шт
Сельдерей 2 стебля
Лук 2 шт
Кабачки 3 шт
Лимон 1 шт
Смесь сухих пряных трав
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

Рыбу почистить, удалить внутренности и помыть. Затем натереть солью внутри и снаружи. Нарезать лимон кружочками. Нафаршировать рыбу смесью сухих трав и половиной кусочков лимона. Форму для запекания смазать маслом.

Овощи (кроме помидоров) нарезать крупными кусочками, выложить в форму вокруг рыбы, посолить.

Все поперчить. Выложить на рыбу оставшиеся кружочки лимона и помидоры черри. Запекать блюдо в духовке при температуре 180 °С в течение примерно 40 минут.

Читати 1228 разів
Super User

Останні з Super User