Четвер, 02 лютого 2012 10:44

Рыба в томатном соусе

Автор 
Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Ингридиенты:

  • белая рыба (тушка или филе) - 500 г,
  • лук 1-2 шт,
  • томатная паста или кетчуп 1-2 столовых ложки,
  • растительное масло для жарки,
  • лавровый лист 1-2 шт,
  • уксус 9% - 1 чайная ложка,
  • лимон - 1-2 дольки,
  • зелень укропа,
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и нарезать небольшими кусочками. Обжарить кусочки рыбы на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Переложить обжаренную рыбу в небольшую кастрюлю, добавить жареный лук, кетчуп или томатную пасту, лавровый лист, уксус и дольку лимона. Все аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 10 минут.

Добавить рубленную зелень укропа, перемешать, выключить огонь и дать постоять под крышкой 5 минут.

Читати 1304 разів

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам