Ингридиенты:
- 300 гр мидий;
- 400 гр пасты;
- 150 мл сливок;
- 2 зубчика чеснока;
- оливковое масло, зелень.
Способ приготовления:
Очистим мидии. Отвариваем пасту до готовности, откинем на дуршлаг и промоем. Выливаем на сковороду сливки, добавляем тертый чеснок, оливковое масло, перемешиваем и высыпаем мидии. Обжариваем в течение 3-4 минут. Солим, перчим. Перемешиваем с пастой и посыпаем зеленью и тертым сыром.