Страви з риби (Блюда из рыбы)

Страви з риби (Блюда из рыбы) (37)

Середа, 01 лютого 2012 15:06

Запеканка из рыбы по-чешски

Автор
  • Ингридиенты:

    • рыба - 500 г
    • мука - 1-2 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • молоко - 1/2 стакана
    • жира - 2-3 ст.л
    • соль, уксус - по вкусу

    Способ приготовления:

  • Подготовить рыбу и отделить филе. Филе нарезать на порционные куски, сбрызнуть уксусом, посолить и положить в смазанный жиром сотейник. Яйцо...

Ингридиенты:

  • Стейки семги 4 шт. по 150 грамм каждый
  • Мед 2 ст.л.
  • Соевый соус 4 ст.л.
  • Готовая горчица с зернами 2 ч.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Острый красный перец по вкусу

Способ приготовления:

Семгу...

Середа, 01 лютого 2012 14:31

Рыба по-гречески

Автор

Ингридиенты:

700 г рыбного филе
300 г тертого сыра
250 г майонеза
3 помидора
2 зубчика чеснока
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)

Способ приготовления:

Рыбное филе разделяем на порционные куски и сбрызгиваем...

Середа, 01 лютого 2012 14:24

Скумбрия, запеченная с грибами

Автор

Ингридиенты:

1 замороженная скумбрия
сок ½ лимона
300 г шампиньонов
150 г твердого сыра
1 средняя луковица
растительное масло
майонез, соль, перец,
зелень укропа, петрушки

Способ приготовления:

Рыбу размораживаем. Отрезаем хвост и голову. Брюшко разрезаем...

Ингридиенты:

  • 2 средних рыбки дорадо (весом около 1 кг),
  • креветки (сырые) - 100 г,
  • мидии - 70 г,
  • 1 крупная луковица,
  • белые грибы (желательно шляпки) или шампиньоны - 50 г,
  • сливки 30% - 30-50 мл,
  • 2 веточки укропа,
  • оливковое масло,
  • сыр твердый - 30...
Середа, 01 лютого 2012 14:10

Карп, запеченный с луком и морковью

Автор

Ингридиенты:

  • карп - 1 крупный,
  • лук репчатый - 2-3 шт,
  • морковь - 2-3 шт,
  • соль, перец,
  • лимон - 1 шт,
  • зелень

Способ приготовления:

Карпа вымыть, очистить чешую и разрезать на порционные куски. Рыбу посолить и поперчить. Лук порезать кольцами или полукольцами. Морковку порезать соломкой или...

Середа, 01 лютого 2012 13:55

Голубцы с рыбой

Автор

Ингридиенты:

  • капуста - 1 кочан
  • для начинки
  • рыбное филе (форель, морской окунь или любая другая рыба) - 300 г,
  • рис (сухой) - 0,5-0,75 стакана,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • растительное масло для жарки,
  • укроп,
  • соль,
  • свежемолотый перец.

Для...

Середа, 01 лютого 2012 13:27

Пилав (плов с мидиями)

Автор

Ингридиенты:

  • 2/3 стакана риса;
  • 10 свежих мидий  с ракушками;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • соль, перец, лавровый лист.

Способ приготовления:

Приготовьте кастрюлю, в которую поместится тарелка, чтобы придавить мидии. Тщательно промойте рис, залейте крутым кипятком. Тщательно...

Середа, 01 лютого 2012 13:22

Паста с мидиями

Автор

Ингридиенты:

  • 300 гр мидий;
  • 400 гр пасты;
  • 150 мл сливок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • оливковое масло,  зелень.

Способ приготовления:

Очистим мидии. Отвариваем пасту до готовности, откинем на дуршлаг и промоем. Выливаем на сковороду сливки, добавляем тертый чеснок, оливковое масло...

Середа, 01 лютого 2012 13:14

Рыбные котлеты

Автор

Ингридиенты:

  • 1 кг морского окуня (или другой морской рыбы);
  • 100 гр свиного сала;
  • 1 плавленый сырок;
  • 3 средних луковицы;
  • мука напополам с панировочными сухарями для обжаривания;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Окуней...

Сторінка 2 з 3

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам