Страви з риби (Блюда из рыбы)

Страви з риби (Блюда из рыбы) (37)

Четвер, 02 лютого 2012 11:31

Греческий томатный суп с чечевицей

Автор

Ингридиенты:

оливковое масло 2 ст.л.
мелко порезанный лук 2 ст.л.
сельдерей 1/2 стебля
рубленый чеснок 2 ч.л.
вода 12 стаканов
чечевица 2.5 стакана
перловая крупа 0.5 стакана
консервированные томаты 400 г
соль 1 ч.л.
молотый перец 1/2...
Четвер, 02 лютого 2012 11:22

Форель с лимоном и розмарином

Автор

Способ приготовления:

Рыбу посолить, поперчить снаружи и внутри, вложить ломтики лимона и веточку розмарина.  Если розмарин сухой, немного растереть его пальцами.

Форель завернуть в фольгу или пергаментную бумагу. Запекать 35 минут при 200*С...

Четвер, 02 лютого 2012 11:16

Рис с морепродуктами

Автор

Ингридиенты:

замороженные морепродукты 300 г
помидоры 2 шт.
чеснок 2 дольки
оливковое масло 2 ст.л.
рубленая зелень петрушки 1 ст.л.
кружок лимона, порезанный на сегменты 1 шт.
соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

...
Четвер, 02 лютого 2012 11:04

Рыба, жаренная в сыре

Автор

Ингридиенты:

  • филе рыбное - 500г,
  • яйцо - 1-2шт,
  • мука,
  • соль, перец,
  • сыр твердый - 200-300г

Способ приготовления:

Промыть рыбное филе, немного обсушить салфеткой, нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить его.

В отдельную мисочку разбить яйцо...

Четвер, 02 лютого 2012 10:57

Рыбное филе с зеленым соусом

Автор

Ингридиенты:

  • рыбное филе (морской окунь, тилапия, пангасиус) - 400 г,
  • соль,
  • свежемолотый перец
  • для зеленого соуса
  • зелень петрушки или кинзы,
  • оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
  • чеснок - 1-2 зубчика,
  • белое сухое вино - 1-2 столовых...
Четвер, 02 лютого 2012 10:53

Запеченная рыба с картофелем и сыром

Автор

Ингридиенты:

филе рыбы 500 г
картофель 1 кг
помидоры 3 шт.
сыр 150 г
соль, перец, майонез по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, можно добавить специй для рыбы и оставить настояться минут на 20.

...
Четвер, 02 лютого 2012 10:49

Рыба, запеченная с овощами

Автор

Ингридиенты:

Карп (или любая другая речная рыба) 2 тушки
Помидоры черри 2 ветки
Капуста 1 шт
Сельдерей 2 стебля
Лук 2 шт
Кабачки 3 шт
Лимон 1 шт
Смесь сухих пряных трав
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, черный молотый перец

Способ...

Четвер, 02 лютого 2012 10:44

Рыба в томатном соусе

Автор

Ингридиенты:

  • белая рыба (тушка или филе) - 500 г,
  • лук 1-2 шт,
  • томатная паста или кетчуп 1-2 столовых ложки,
  • растительное масло для жарки,
  • лавровый лист 1-2 шт,
  • уксус 9% - 1 чайная ложка,
  • лимон - 1-2 дольки,
  • зелень укропа,
  • соль, перец.
...
Четвер, 02 лютого 2012 10:30

Морской язык с овощами

Автор

Ингридиенты:

  • морской язык (можно морской окунь, тилапию или другую рыбу) - 300-400 г,
  • картофель - 4-5 шт,
  • морковь - 2 шт,
  • лук репчатый - 1-2 шт,
  • цуккини или кабачок - 150-200 г,
  • цветная капуста - 150-200 г,
  • перец болгарский - 1 шт,
  • зелень кинзы и сельдерея,
  • сок...

Ингридиенты:

  • филе морского окуня или другой морской рыбы – 500 г,
  • шампиньоны – 200 г,
  • лук репчатый – 1 шт,
  • соль,
  • перец
  • для соуса
  • сливки – 100 -150 мл,
  • цедра 0,5 лимона,
  • яичный желток – 1 шт,
  • мука – 1 ст. ложка (без верха),
  • масло сливочное – 1 ст...
Попередня
123
Сторінка 1 з 3

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам