Ингридиенты:
куриное филе 4 шт.
сыр бри 150 г
шалфей 8 листиков
бекон 8 ломтиков
соль, перец по вкусу
помидоры черри или консервированные томаты 300 г
Способ приготовления
Заранее разогреть духовку до 200 градусов. Куриное филе помыть, сделать сбоку каждого кусочка глубокий надрез. Нарезать сыр толстыми ломтиками и вложить в получившиеся кармашки в курином филе. Прижать края, чтобы мясо полностью покрывало сыр.
Выложить по два листика шалфея на каждое филе, посыпать черным перцем и слегка посолить.Обернуть каждую филе двумя ломтиками бекона и закрепить зубочистками.
Разложить филе на слегка смазанный растительным маслом противень и запекать в духовке 30 минут. Бекон должен подрумяниться. За 10 минут до готовности выложить на противень консервированные томаты или свежие помидоры черри. Посолить овощи по вкусу. Подавать рулетики горячими с любимым гарниром.
