Четвер, 02 лютого 2012 15:27

Куриная печенка с овощами

Автор

Ингридиенты:

  • куриная печенка (с куриными сердечками) - 400 г,
  • молодой кабачок (или цуккини) - 1 шт,
  • баклажан - 1 шт,
  • болгарский перец - 2 шт,
  • лук репчатый (можно красный) - 2 шт,
  • чеснок - 3-4 зубчика,
  • помидоры - 3 шт,
  • соль,
  • свежемолотый...
Четвер, 02 лютого 2012 15:23

Куриное филе с ананасами

Автор

Ингридиенты:

куриное филе 600 г
темно-коричневый сахар 60 г
растительное масло 60 мл
чеснок 3 дольки
молотый имбирь 1 ч.л.
ананас 1/2 шт.
лайм 1 шт.
перец чили 1 шт.

Способ приготовления

Чеснок очистить, мелко нарезать, добавить пряности, соль...

Ингридиенты:

  • куриная грудка - 1 шт (грудка от одной курицы),
  • ветчина или бекон - 50-70 г,
  • сыр - 50-70 г,
  • соль,
  • перец,
  • сливочное масло

Способ приготовления

Подготовить куриную грудку: грудку вымыть, филе отделить от кожи, и каждую половинку филе (от одной грудки) разрезать вдоль, не...

Ингридиенты:

выпотрошенная курица 1.5 кг
оливковое масло 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
черный перец 2 ч.л.
свежие листья тимьяна 2 ч.л.
чеснок 1 шт.
лимон 1 шт.
веточки тимьяна 1/2 пучка
сливочное масло 50 г

Способ приготовления

...
Четвер, 02 лютого 2012 14:56

Утка (гусь) с яблоками

Автор

Ингридиенты:

  • утка или гусь - 1 тушка (весом ~ 2 кг),
  • соль,
  • перец,
  • паприка,
  • чеснок
  • для начинки
  • яблоко - 1 шт,
  • курага - 50 г,
  • чернослив - 50 г,
  • апельсин - 1 шт,
  • орехи (миндаль, кешью или грецкие) - 30-50 г

Для украшения:

  • яблоки, апельсин...
Четвер, 02 лютого 2012 14:52

Пастрома из курицы

Автор

Ингридиенты:

куриная грудка 1 шт.
сладкая молотая паприка 1 ст.л.
мускатный орех 1/4 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
раздавленный чеснок 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
вода 1-2 стакана
соль 2-4 ч.л.

Способ приготовления

...

Ингридиенты:

  • куриные грудки - 2 шт (получится 4 филе),
  • апельсин - 1 шт,
  • шампиньоны - 150-200 г,
  • сыр - 80-100 г,
  • соль, перец.

Способ приготовления

Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с двух сторон. Шампиньоны нарезать...

Ингридиенты:

  • 2 филе куриных грудок,
  • сливочное масло для жарки - 2 столовых ложки,
  • соль,
  • свежемолотый перец
  • для сливочного соуса с грибами
  • шампиньоны - 200 г,
  • лук репчатый - 1-2 шт,
  • мука - 2 чайных ложки без верха,
  • зелень укропа,
  • куриный бульон - 100-150...

Ингридиенты:

куриные ножки 6 шт.
Для фарша:
филе курицы или индейки 250 г
яйца 2 шт.
жирные сливки 200 мл
горчица с зернами 1 ч.л.
горошины можжевельника 12 г
соль, перец по вкусу
Для соуса
белое вино или овощной бульон 1 стакан
лук шалот 2...
Четвер, 02 лютого 2012 14:04

Котлеты из курицы с сыром и зеленью

Автор

Ингридиенты:

  • куриный фарш - 500-600 г,
  • сливочное масло - 180-200 г,
  • сыр - 150-200 г,
  • зелень петрушки или укропа,
  • панировочные сухари - 6-7 столовых ложек (или ~300-400 г белого хлеба без корок),
  • растительное масло для жарки,
  • соль, свежемолотый...

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам