|
Кулінарія (Кулинария) (230)
Ингридиенты:
- куриные окорочка - 2 шт (весом 500-700 г),
- грибы - 250г,
- лук - 2-3 шт,
- сыр - 150-200г,
Для сметанного соуса:
- сметана - 150 г,
- мука - 2 ст.ложки,
- масло сливочное - 2 ст. ложки,
- бульон или молоко - 0,5 стакана,
- соль, перец
Способ...
Ингридиенты:
- брусок ветчины, длиной 15 см - 300 г,
- сыр твердый - 300-400 г,
- зелень петрушки или укропа,
- чеснок - 1 зубчик,
- желатин быстрорастворимый - 1 неполная столовая ложка (10-12 г),
- вода для замачивания желатина - 40 мл
Способ приготовления:
...
Ингридиенты:
- язык средней величины (говяжий или телячий) - 1шт.,
- лук - 1-2 шт.,
- морковь - 1-2 шт.,
- коренья, перец горошком, лавровый лист,
- соль,
- желатин (10-15г. желатина на 500 мл. воды),
- яйцо - 2 шт.,
- зелень - для украшения,
- зеленый горошек (по желанию) - для...
Ингридиенты:
- курица - 1 шт,
- чеснок - 3 зубчика,
- соль
- для яичных блинчиков
- яйца - 3 шт,
- молоко - 2 ст. ложки,
- соль
Способ приготовления:
Курицу вымыть, обсушить, разрезать вдоль брюшка и отделить кожу от мяса, стараясь не порвать куриную кожу. Мясо отделить от костей и аккуратно...
Ингридиенты:
- помидоры - 4-6 шт,
- сыр - 100 г,
- ветчина - 70 г,
- соль,
- свежемолотый перец,
- зелень
Способ приготовления:
Помидоры вымыть и обсушить. У помидоров срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.
Приготовить...
Ингридиенты:
- печень куриная - 500 г,
- лук репчатый - 1 шт,
- морковь - 1 шт,
- сливочное масло - 50-100 г,
- соль,
- перец,
- яйца (сваренные вкрутую),
- листья салата
Способ приготовления:
Печень вымыть обсушить и порезать небольшими кусочками. Лук порезать...
Ингридиенты:
- куриные окорочка - 4 шт (можно взять куриные крылышки 500 г),
- майонез - 2-3 ст. ложки,
- аджика - 2 ч. ложки,
- кокосовая стружка - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
Куриные окорочка или крылышки вымыть и обсушить (каждое крылышко разрезать на...
Ингридиенты:
- 500-700 г куриныx крыльев,
- 3 ст. ложки меда,
- 3 ст.ложки соевого соуса,
- чеснок - 2 дольки,
- 3/4 ст. ложкu молотой паприки,
- 1 ст.ложка свежевыжатого лимонного сока,
Способ приготовления:
Крылышки промыть, дать стечь воде и разрезать крылышко на 3 части по...
Ингридиенты:
- листья пекинской капусты,
- печенка куриная - 400 г,
- лук репчатый - 1 шт,
- морковь - 1 шт,
- яйца - 2-3 шт,
- маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
- майонез, соль, свежемолотый перец,
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
...
Ингридиенты:
- на 1 порцию
- армянский лаваш - 0,5-1 шт,
- кружок ветчины,
- кружок помидора,
- яйцо - 1 шт,
- сыр твердый - 20 г,
- зелень,
- сливочное или растительное масло для жарки,
- соль,перец
Способ приготовления:
Помидор вымыть и...
|