Как правильно выбрать сыр жителям Винницы

65Одним из обязательных продуктов питания, который регулярно должен входить в рацион каждого жителя Винницы, является сыр. Любые сыры, будь то твердые сорта или мягкие, очень полезны для детей и взрослых. Они содержат большое количество кальция, фосфора, биологически ценного белка, витаминов А, Е и группы В. Всего 100 граммов сыра в сутки в полной мере удовлетворяют суточную потребность человеческого организма в этих элементах. Но, конечно же, всеми неоспоримыми достоинствами сыров могут обладать только качественные представители этого продукта питания. Предлагаем разобраться, как же правильно выбрать сыр.

Первым критерием выбора качественного сыра является, конечно же, его состав. В составе настоящих сыров могут присутствовать только молочные жиры. Даже малая доля растительных жиров в их составе превращает данный товар в сырный продукт. По закону производители обязаны указывать это на упаковке.

В некоторой мере ошибочным является убеждение многих покупателей Винницкой области, что твердые сыры более насыщенного желтого цвета являются более питательными. В идеале глубокий желтый цвет некоторые сыры приобретают при полном созревании. Однако в реальности недобросовестные современные производители данного продукта питания добавляют в несозревший продукт красители. Потребитель может определить это, оценив внешний вид среза такого сыра. В середине среза его цвет будет светлее, чем по краям.

Если при выборе сыра Вы видите, что он слишком мягкой поплывшей консистенции, это значит что-либо он перезревший, либо слишком долго пролежал на прилавке магазина. Не покупайте такой сыр, на котором видны трещины или молочные вкрапления.

Сыры даже самого лучшего качества нуждаются в правильном хранении. Любой сыр нужно обязательно хранить завернутым, иначе он впитает в себя все посторонние запахи. Нельзя подвергать сыры резким перепадам температур Лучше всего хранить сыр холодильнике в отделении для фруктов и овощей при температуре +5 – 8 оС.

В заключение следует добавить, что при выборе как сыров, так и других продуктов питания лучше отдавать предпочтение известным и проверенным производителям.

Мапа Вінниці

 
 

list_btn

Код кнопки:

<a target="_blank" title="Вся Винница на одном портале - VinPlace.net" href="http://vinplace.net"><img alt="list_btn" src="http://vinplace.net/images/list_btn.gif" height="31" width="88" /></a>

 
 

Отзывы и предложения присылайте на наш адрес.

Полное или частичное использование
материалов без согласия редакции запрещено!

Контактная информация

 

Сайт: www.vinplace.net

ICQ: 458-921-818

Написать нам